Puur genieten, op jouw moment

Wil je een bijzonder moment vieren zoals een (50e of 60e) verjaardag, een pensionering of een mijlpaal als een 25- of 50-jarig huwelijksfeest?
Of wil je je medewerkers verrassen met een smaakvolle lunch tijdens een training, opleiding of teambuilding?

Puur Annette verzorgt catering die past bij het moment. Van bruiloft, (bedrijfs)feest, retraite tot herdenkingsbijeenkomst en uitvaart. Denk aan een verzorgd ontbijt, een fijne lunch of een sfeervolle borrel, met huisgemaakte hartige taarten en een keuze uit zoete taarten of verfijnde petit fours.

Alles wordt met aandacht bereid en afgestemd op jouw wensen. Natuurlijk houd ik rekening met dieetvoorkeuren, allergieën en speciale voedingswensen (ook vega en vegan).

Bij Puur Annette draait het om puur eten, rust en ontzorging. Met slimme keukenhulpen, zoals de Thermomix, werk ik efficiënt en creatief, zonder in te leveren op smaak, kwaliteit en beleving. Zo kun jij genieten van het moment – ik regel de rest.

Borrelplank Hapjes

 


Erkend vakmanschap

Met trots kijk ik terug op mijn nominatie als Starter Ondernemer van het Jaar 2024 door de Gemeente Bronckhorst.
Een mooie erkenning voor mijn passie, inzet en de manier waarop ik met Puur Annette mensen verbind met puur en eerlijk eten.

Puur Annette, dat is puur genieten.

Puur Annette, dat is puur genieten!

Opening op camping Jena

Op locatie of bij jou aan tafel

Puur Annette maakt het mogelijk – op elke locatie die jij kiest.

Met mijn foodtruck verzorg ik culinaire belevingen op kleinschalige events tot circa 50 personen, zoals bedrijfsfeesten, tuinfeesten, campings en andere bijeenkomsten. Van smaakvolle lunches en gezonde maaltijden tot (tapas)borrelplanken, afgestemd op jouw gasten en de sfeer van het moment. Altijd puur van smaak en bereid met lokale, gezonde producten.

Verrassend & Gezond
Ik wil laten zien dat een lunch, maaltijd of borrelplank zowel lekker als gezond kan zijn. Denk aan een vers broodje pulled chicken met koolsalade, een rijkgevulde vegetarische wrap, een kleurrijke poké bowl of een tapasplank vol verrassende smaken. Mijn gerechten zijn niet alleen puur en vers, maar ook een feest voor de smaakpapillen – ideaal voor iedereen die op zoek is naar iets bijzonders.

Zonder foodtruck verzorg ik ook graag alles voor jouw gelegenheid, eveneens tot circa 50 personen: van zoete en hartige taarten tot high teas, hapjesbuffetten en complete diners. Met zorg, overzicht en aandacht maak ik van elk samenzijn een fijne herinnering.

Ook voor jonge gasten ….
verzorg ik smaakvolle, kindvriendelijke hapjes. Denk aan mini-pizza’s, wraprolletjes, hartige muffins en pannenkoekspiesjes met vers fruit. Geserveerd met huisgemaakte smoothies en kleine blokjes bananenbrood of cake bites – puur, vers en met zorg bereid, passend bij de sfeer van jouw gelegenheid.

Pannenkoekrepen met spekje, banaan en tomaatje.
Pannenkoekrepen met spekje, banaan en tomaatje.
Serveren op locatie
(foto: Annette als 2-jarige naast de boerderij)

Over mij

buitenleven & puur eten

Als kind bracht ik veel tijd door op de boerderij waar ik opgroeide in het buurtschap Leesten bij Warnsveld. Mijn moeder leerde mijn zussen en mij al jong koken en bakken met alles wat de moestuin en boerderij ons boden. Die liefde voor puur en zelfgemaakt eten is altijd gebleven.

Of het nu appeltaart, quiche of een toetje is – ik maak het nog steeds het liefst zelf.
Toen ik op zoek was naar een nieuwe uitdaging, besloot ik mijn passie te combineren met mijn liefde voor het buitenleven: een foodtruck, waarmee ik niet alleen kook in de buitenlucht, maar ook direct contact heb met mijn gasten.

Bereiding Wrap

Menu

Samen stemmen we het menu af op jouw wensen, smaak en gelegenheid. Bijna alles is mogelijk. Ik denk mee, geef gerechten graag mijn eigen twist en laat me inspireren door het seizoen. Zo ontstaat een menu dat verrast, past bij jouw gasten en met aandacht en liefde is bereid – dat proef je.

 

 

 

 

Mijn missie

Fit for Food, Food for Thought!

Gezond eten voedt lichaam én geest. Met pure streekproducten en soms een beetje hulp van mijn slimme keukenassistent, de Thermomix, creëer ik gerechten die mensen samenbrengen. Gezelligheid aan tafel, verbinding en nieuwe energie – dat is waar Puur Annette voor staat.

Ontdekken hoe de Thermomix jouw keuken ook kan verrijken?
Plan een gratis demo of workshop en ontdek hoe de Thermomix jouw keuken ook makkelijker, gezonder en leuker maakt.

Gegrilde groenten
Camping Nessst Zelhem
Party op camping Nessst Doetinchem

Puur Annette komt naar je toe!

Of het nu op een camping is, bij een bedrijf, familie- of tuinfeest, op een evenement, tijdens een training, teambuilding of retraite – Puur Annette staat voor je klaar!

Van een heerlijk ontbijt tot een gezonde lunch, een feestelijke traktatie, tapasplank of uitgebreid diner: ik maak van elke gelegenheid een bijzonder en persoonlijk moment. Alles wordt bereid met verse, lokale producten, met oog voor smaak én jouw wensen, inclusief vegetarische, veganistische, glutenvrije of lactosevrije opties.

Dankzij slimme keukenhulpen zoals de Thermomix kan ik efficiënt en creatief koken, zodat jouw gasten verrassend lekkere gerechten geserveerd krijgen.

Puur Annette: dát is puur genieten, op jouw moment!

Rijtuigrit & High Tea

Ontdek Culinaire Avonturen in samenwerking met Harm van
Hoeve De Klevenhorst in Hummelo.

Samen met vrienden, vriendinnen, buren, collega’s of anderen genieten van een rijtuigrit met High Tea geeft je uitje een complete ontspanning. Je kan genieten buiten in één van de wilgen prieeltjes of binnen in de sfeervol aangeklede en naar hout geurende hoeve.

Na een ontspannen en gezellige rit bij Harm in het rijtuig door het prachtige Hummelo, verwelkomen wij je voor een heerlijke High Tea, vers bereid en gepresenteerd door Puur Annette in een sfeervolle setting waar de tafel tot in de puntjes is verzorgd.

• Tijdsduur rijtuigrit: 30 minuten
• Prijs rijtuigrit: €10,- p.p. excl. consumpties
• Aantal: Vanaf 7 personen
• Dagen: maandag t/m vrijdag mogelijk bij reservering
• Aanvang: in overleg

• Tijdsduur High Tea: 1,5 uur
• Prijs High Tea: €25,- p.p. incl div. thee smaken en excl. andere dranken
• Prijs LUXE High Tea: €30,- p.p. incl div. thee smaken en excl. andere dranken
• Ook lactose of glutenvrij mogelijk: toeslag €3,- p.p.

High tea bestaat uit:
A. Fruitscones met clotted cream (mascarpone) en jam
B. Gevulde soesjes met vis en ricotta
C. Cheese cakes met noten en jam
D. Brownies van amandel, cashew met dadel
E. Clubsandwiches met rauwe ham, ei, kaas en rauwkost
F. Mini broodjes met beenham dillesaus en rauwkost(of vega)
Compleet met truffels, karamel fudges en losse thee smaken

LUXE High tea bestaat uit:
A t/m F +
G. Champignon quinoa taartjes met truffelolie
H. Bruchetta’s met avocadosalade en geitenkaas
I. Glaasjes chocolade mouse.

Gebruik deze link voor info en boeking.

Naast dit arrangement ben ik beschikbaar voor het verzorgen van een high tea op jou locatie. Neem gerust contact met me op voor meer informatie!

IMG-20240324-WA0003
Zoete high tea at home
High tea voor 2 getuigen van bruidspaar 50 jaar geleden
(foto: High Tea Klevenhorst: 50-jarige trouwdag, speciaal voor de getuigen van het bruidspaar.)
Scroll naar boven